बिस्कुट

biscuits

यह एक प्रकार का ठोस खाद्य-पदार्थ होता है | इसका उपयोग मुख्यतः चाय अथवा कॉफ़ी के साथ जलपान करने में किया जाता है |

विशेषताएँ

मुख्यतः मैदा अथवा गेहूँ के आटे से बेकिंग प्रक्रिया द्वारा तैयार किया जाता है
स्वाद में मीठा अथवा नमकीन होता है

क्षमताएँ

शरीर को पोषक-तत्व, खनिज पदार्थ, तथा ऊर्जा प्रदान करता है

विशेष-विवरण

१०० ग्राम बिस्कुट में लगभग ७ ग्राम प्रोटीन, ५८० मिलीग्राम सोडियम, तथा ३५० कैलोरी ऊर्जा होती है