यह साधारणतः हाथ में पकड़ने वाला खुरदर्री सतह वाला उपकरण होता है | इसका उपयोग मुख्यतः चाकू की धार तेज करने के लिए किया जाता है |
विशेषताएँ
• मुख्यतः लोहे, स्टील, कार्बाइड अथवा पत्थर से निर्मित किया जाता है
• सतह साधारणतः खुरदर्री होती है
क्षमताएँ
• चाकू की धार को घिसकर तेज बनाता है
विशेष-विवरण
• चाकू में उपयोग होने वाली धातु से अधिक कठोर धातु अथवा पत्थर से निर्मित किया जाता है
प्रकार
• धार तेज करने वाला पत्थर
• धार तेज करने वाला रेत
• धार तेज करने वाला खाँचेदार उपकरण
ZHART Professional Knife Sharpener for Both Knives and Tools
आकार: १५ x ५ x २.५ सेंटीमीटर, चाकू की धार तेज करने वाला पत्थर
Mr. Butler Kitchen Knife Sharpener Rod, High Carbon Steel Knife Sharpener, 12 Inch
आकार: ३०.५ x १.९ x १.९ सेंटीमीटर, चाकू की धार तेज करने वाला रेत
Big Buzz Knife Sharpener Manual 3 Stage Knife Sharpener Tool
आकार: २१ x ८.२ x ५.६ सेंटीमीटर, चाकू की धार तेज करने वाला खाँचेदार उपकरण
Victorinox 7.8991.24 Honing Steel 12-Inch Round Regular
आकार: ४५.७ x ५.७ x २.५ सेंटीमीटर, चाकू की धार तेज करने वाला रेत (उच्च गुणवत्ता)
Victorinox, Swiss Made, Dual-Knife Sharpener and Cutting and Chopping Knife
उच्च गुणवत्ता वाला चाकू की धार तेज करने वाला उपकरण तथा चाकू