यह एक हस्त-संचालित काटने वाला उपकरण होता है | इसका उपयोग मुख्यतः फल, सब्जी, तथा वस्तुएँ काटने के लिए किया जाता है |
विशेषताएँ
• धातु से निर्मित एक धारदार ब्लेड होता है
• ब्लेड के एक सिरे पर प्लास्टिक अथवा लकड़ी से निर्मित हैंडल लगा होता है
क्षमताएँ
• वस्तुओं को आवश्यकतानुसार तथा निर्धारित स्थान से काटने में सक्षम
Victorinox Stainless Steel Kitchen Knife Set of 3
११ तथा ८ सेंटीमीटर वाला वक्रीय धार वाला चाकू, ८ सेंटीमीटर वाला सीधी धार वाला चाकू
AGARO Galaxy 6 Pcs Kitchen Knife Set with Wooden Case
४ चाकू (८ इंच बावर्ची चाकू, ७ इंच सेनकोतु चाकू, ५ इंच बहु-उपयोगी चाकू, ३.५ इंच फल-सब्जी काटने वाला चाकू), १ कैंची (८ इंच), १ लकड़ी का पात्र