धनिया - Product-Bank

यह मुख्यतः हल्के हरे रंग का पतला, दानेदार ठोस पदार्थ होता है | इसका उपयोग मुख्यतः खाद्य-पदार्थों में मसाले के रूप में किया जाता है |

• विशेष पौधों के बीज के रूप में पाया जाता है

• सूखा तथा हल्के हरे रंग का पतला, दानेदार ठोस पदार्थ होता है

• खाद्य-पदार्थों तथा व्यंजनों की गंध तथा स्वाद में परिवर्तन करता है

• साबुत दाना, चूर्ण, अथवा हरी पत्तियों के रूप में उपयोग किया जाता है

• स्वास्थ्य-वर्धक होता है