हत्तेदार भगौना

saucepan

यह साधारणतः एक चौड़ा ढक्कनयुक्त बेलनाकार बर्तन होता है | इसका उपयोग मुख्यतः चाय, कॉफ़ी इत्यादि पेय-पदार्थ तैयार करने में किया जाता है |

विशेषताएँ

चौड़े मुँह वाला ढक्कनयुक्त बेलनाकार आकृति जैसा बर्तन होता है
मुख्यतः स्टील अथवा पीतल से निर्मित किया जाता है
पकड़ने के लिए एक ऊष्मारोधी हत्ता लगा होता है

क्षमताएँ

ऊष्मा का वितरण समान रूप से करता है

विशेष-विवरण

पेय-पदार्थों को गर्म करने तथा उबालने में उपयोगी