यह साधारणतः एक विद्युत-संचालित मशीन होती है | इसका उपयोग मुख्यतः खाद्य-पदार्थों तथा मसालों को मिलाने व् पीसने के लिए किया जाता है |
विशेषताएँ
• एक विद्युत-संचालित मोटर लगी होती है
• बेलनाकार पात्र होते हैं जिसके अंदर धुरी पर ब्लेड लगे होते हैं
• मोटर की गति को नियंत्रित करने के लिए बटन लगे होते हैं
क्षमताएँ
• धनिया, मिर्च, टमाटर इत्यादि खाद्यों को बारीक पीसकर मिलाने में सक्षम है
विशेष-विवरण
• पात्र व् ब्लेड साधारणतः स्टील से तथा आवरण प्लास्टिक से निर्मित होता है