यह एक सफेद रंग का अर्ध-ठोस पदार्थ होता है | इसका उपयोग मुख्यतः खाद्य-पदार्थों तथा व्यंजनों को बनाने में किया जाता है |
विशेषताएँ
• मुख्यतः दूध अथवा मलाई से तैयार किया जाता है
• साधारणतः कक्ष-तापमान पर पिघल जाता है
क्षमताएँ
• शरीर को ऊर्जा तथा जोड़ों को चिकनाहट प्रदान करता है
विशेष-विवरण
• १०० ग्राम मक्खन में लगभग ८० ग्राम वसा, २०० मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, तथा ७०० कैलोरी ऊर्जा होती है
• मुख्यतः ब्रेड के साथ खाया जाता है
Amul School Pack Butter - Pasteurised, 100g
वजन: १०० ग्राम, संख्या: १०
Amul Butter - Pasteurised, 500g
वजन: ५०० ग्राम, अमूल मक्खन
Pintola All Natural Peanut Butter (Crunchy) 1kg
वजन: १ किलोग्राम, मूँगफली से तैयार किया मक्खन