शहद

honey

यह एक लाल-पीले रंग का चिपचिपा गाढ़ा तरल पदार्थ होता है | इसका उपयोग मुख्यतः पेय-पदार्थों तथा व्यंजनों में किया जाता है |

विशेषताएँ

मुख्यतः मधुमक्खियों के छत्तों से प्राप्त किया जाता है
स्वाद में मीठा तथा लाल-पीले रंग का चिपचिपा गाढ़ा तरल पदार्थ होता है
अपने आप में सम्पूर्ण आहार होता है

क्षमताएँ

शरीर को आवश्यक खनिज पदार्थ तथा ऊर्जा प्रदान करता है

विशेष-विवरण

पानी, चीनी तथा खनिज पदार्थों का प्रचुर स्रोत होता है