तवा

griddle

यह साधारणतः एक ऊपर की तरफ उठी हुई घुमावदार सपाट सतह वाला उपकरण होता है | इसका उपयोग मुख्यतः रोटियाँ सेंकने के लिए किया जाता है |

विशेषताएँ

आकार में गोलाकार, आयताकार अथवा चौकोर होता है
पकड़ने के लिए एक हत्ता लगा होता है

क्षमताएँ

चूल्हे से मिलने वाली ऊष्मा को समान रूप से वितरित करता है

विशेष-विवरण

साधारणतः लोहा तथा एलुमिनियम जैसी धातु से निर्मित किया जाता है
नॉन-स्टिक तवे के ऊपर एक चिपकन-रोधी परत चढ़ी होती है जो खाद्य-सामग्री को तवे पर चिपकने नहीं देती

Prestige Hard Anodised Aluminium Plus Cookware Induction Base Roti Tawa, 22.5cm


आकार: २२.५ सेंटीमीटर, विद्युत रासायनिक प्रक्रिया द्वारा तैयार की गयी संक्षारण रोधी सतह,
एलुमिनियम से निर्मित तवा

Hawkins Futura Nonstick Dosa Tava, Diameter 33 cm, Thickness 4.88 mm


आकार: ३३ सेंटीमीटर, नॉन-स्टिक परत युक्त,
एलुमिनियम से निर्मित तवा

Carote Dosa Tawa Non Stick Flat Roti Tawa, 24cm


आकार: २४ सेंटीमीटर, नॉन-स्टिक परत युक्त तवा

RBY Traditional Pure Iron Tawa (25 cm)


आकार: २५ सेंटीमीटर, लोहे से निर्मित तवा

Meyer Induction Base Cast Iron Tawa, 28 cm


आकार: २८ सेंटीमीटर, कास्ट आयरन (कच्चा लोहा, डेक-चून) से निर्मित तवा