तैयार मसाले

यह एक प्रकार का चूर्ण होता है | जिसका उपयोग मुख्यतः सब्जियों, फलों तथा मीट को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है |

• कई प्रकार के मसालों का मिश्रण होता है

• व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाता है

• व्यंजनों की गंध, रंग, तथा स्वाद में परिवर्तन करता है

• विशेष पौधों के बीज, फल, छाल, अथवा जड़ों को पीस कर तैयार किया जाता है