यह साधारणतः एक आयताकार पत्ती होती है | इसका उपयोग मुख्यतः वस्तुओं की सतह पर जमी हुई ठोस गंदगी को साफ़ करने के लिए किया जाता है |
विशेषताएँ
• आकार में साधारणतः आयताकार अथवा चौकोर होती है
• लचीली अथवा कठोर व् सपाट सतह वाली होती है
क्षमताएँ
• वस्तुओं, दीवारों इत्यादि की सतह पर जमा ठोस गंदगी हटाने में सक्षम
• खाद्य सामग्री को मिलाने व् बर्तनों की सतह से खुरचने में सक्षम
विशेष-विवरण
• साधारणतः धातु की पतली चादर से निर्मित की जाती है
faas Ice Cream Cutting Stainless Steel Plain Scrapper with Wooden Handle, Set of 2
आकार: ९.५ x २० सेंटीमीटर, स्टील से निर्मित, लकड़ी से निर्मित हैंडल, खुरचने वाली पत्ती
Royals Stainless Steel Dough Bench Scrapper
आकार: १५ x ११ सेंटीमीटर, स्टील से निर्मित, प्लास्टिक से निर्मित हैंडल, खुरचने वाली पत्ती
Grizzly Bench Scraper Chopper Stainless Steel
आकार: १५ x १६ सेंटीमीटर, स्टील से निर्मित, खुरचने वाली पत्ती