यह एक पीले रंग का अर्द्ध-ठोस पदार्थ होता है | इसका उपयोग मुख्यतः खाद्य-पदार्थों तथा व्यंजनों को बनाने में किया जाता है |
विशेषताएँ
• मुख्यतः दूध का स्कंदन कर तैयार किया जाता है
• साधारणतः पीले रंग का नमकीन स्वाद वाला अर्द्ध-ठोस पदार्थ होता है
क्षमताएँ
• शरीर को खनिज पदार्थ, पोषक-तत्व, तथा ऊर्जा प्रदान करता है
विशेष-विवरण
• १०० ग्राम चीज़ में लगभग १८ ग्राम प्रोटीन, १६७० मिलीग्राम सोडियम, १०० मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, तथा ४०० किलोकैलोरी ऊर्जा होती है
Mother Dairy Cheese - Slices, 200g
वजन: २०० ग्राम, मदर-डेरी चीज़
Amul Cheese - 10 Slices, 200g
वजन: २०० ग्राम, अमूल चीज़