जूस

juice

यह साधारणतः फलों से प्राप्त तरल पदार्थ होता है | इसका उपयोग मुख्यतः जलपान करने तथा शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए किया जाता है |

विशेषताएँ

विभिन्न प्रकार के फलों के गुदों को निचोड़ कर तैयार किया जाता है
स्वाद में खट्टा, मीठा तथा रंगयुक्त (हरा, गुलाबी, पीला इत्यादि) होता है

क्षमताएँ

शरीर को खनिज पदार्थ, पोषक-तत्व, तथा ऊर्जा प्रदान करता है

विशेष-विवरण

१०० ग्राम जूस में लगभग ९ ग्राम चीनी, ४० मिलीग्राम पोटैशियम, तथा ५० कैलोरी ऊर्जा होती है