सत्तू का आटा

यह मुख्यतः कई अनाजों (गेहूँ, बाजरा, चना, इत्यादि) को एक साथ पीस कर तैयार किया गया चूर्ण होता है | इसका उपयोग मुख्यतः खाद्य-पदार्थों, पेय-पदार्थों, तथा व्यंजनों को बनाने में किया जाता है |